Vous êtes à la recherche d’une recette CBD à faire à la maison ? Vous souhaitez une recette facile pour faire du beurre de cannabis ? Qu’il s'agisse de faire une mayonnaise au chanvre ou encore l’utilisation de l’huile de chanvre en cuisine, nous allons voir ensemble les recettes au CBD les plus faciles à faire chez soi ! 

Depuis la légalisation du cannabidiol (fleur de chanvre), des études pour mettre en avant les vertus du CBD sur le corps humain ne cessent d'être publiées. Ainsi, le chanvre alimentaire entre de plus en plus dans les mœurs des jeunes chefs. 

Par ailleurs, n’oubliez pas de consulter notre guide complet sur la cuisine au CBD ou encore les recettes de gâteaux cannabis les plus tendances du moment, de quoi faire plaisir à vos proches !

Pour tout savoir sur la recette au CBD la plus facile, c’est par ici !

Recette 1 : le beurre de cannabis 

              La recette de beurre de cannabis maison

La première recette CBD facile a faire est le beurre de cannabis ! Savez-vous comment faire du beurre de cannabis maison ? Lorsque vous faites votre propre beurre, il est important d'ajouter lentement l'huile de CBD au beurre à feu doux car cela permet de ne pas détruire les ingrédients actifs du chanvre. Nous recommandons de commencer avec 15 ml d'huile sur 500 grammes de beurre. Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-les dans une casserole moyenne.

La recette du beurre de cannabis 500 g :

1. Coupez les morceaux de beurre et placez-les dans une casserole (feux doux)
2. Versez 15 ml d’huile de chanvre et 1 litre d’eau
3. Remuez toutes les 30 minutes
4. Versez le mélange dans un récipient
5. Mettre au frigo pendant minimum 2 heures

Le beurre de cannabis est enfin prêt ! Il suffira de rajouter ce beurre dans vos préparations salées ou sucrées. Notez que le beurre de cannabis est très utilisé dans les préparations de gâteaux, aussi appelé “Space cake”.

Recette 2 : l’huile de CBD en cuisine

Une recette au CBD simple, rapide et efficace reste la préparation de plats avec de l’huile de CBD. En effet, il est possible de rajouter des gouttes de chanvre dans les sauces, les pâtes, les légumes pour profiter des bienfaits du chanvre.

Notez qu’il est rare que le cuisinier soit dérangé par une odeur d’huile de chanvre en cuisine car elle est peu percevable.

Concernant le dosage, il est recommandé de ne pas trop ajouter du CBD dans vos plats au début car il est préférable de laisser le corps s’habituer à cette nouvelle substance. 

Enfin, assurez-vous de ne pas faire cuire les aliments à température élevée pour éviter que l’huile de chanvre ne s'évapore !

Recette 3 : le smoothie au CBD

Une recette au CBD pour le petit déjeuner

La troisième recette au CBD facile a faire est le smoothie. En effet, un smoothie est une boisson riche en nutriments. Si certains préfèrent les smoothie aux fruits, il existe également des smoothies aux légumes comme les smoothies épinards, chou frisé et bien d’autres. 

Boire un smoothie au CBD le matin peut être idéal pour commencer une bonne journée de travail car, pour rappel, le chanvre permet de lutter contre le stress et les crises d’angoisse. 

Afin de faire une recette de smoothie au CBD, il suffit tout simplement de verser un peu d’huile de chanvre alimentaire dans le verre. 

Par ailleurs, l’huile de CBD n’apporte aucun changement de texture de la boisson alors profitez-en !

Recette 4 : la bière au CBD

Parmi cette liste, l’une des recettes au CBD facile a reproduire chez vous est la bière au CBD. Il s’agit d’une technique de brassage relativement simple, qui consiste à verser de l’huile de chanvre alimentaire dans la cuve. 

Si vous ne savez pas comment faire une bière au CBD, sachez qu’il existe plusieurs boissons au CBD, qui sont vendues en grandes surfaces. 

Néanmoins, si vous souhaitez faire une bière artisanale, pensez-bien à respecter les dosages recommandés afin de ne pas avoir de mauvaise surprise.

Attention, versez de l’huile de CBD dans un cocktail peut vous affecter différemment que les autres boissons !

Recette 5 : les chips au chanvre 

L'huile de CBD pour les aliments 

Parmi les recettes au CBD, on retrouve les chips qui occupent une place capitale. Ainsi, il s’agit d’une excellente façon d'utiliser l’huile de CBD pour fabriquer ses propres chips. Les chips maison au CBD sont délicieuses comme collation du soir ou pour accompagner un déjeuner. 

De plus, il est recommandé de faire des frites ou des chips au four afin d'éviter de frire les ingrédients (méthodes beaucoup plus saines)

Recette de chips au CBD : 

1. Coupez la pomme de terre en tranches très fines
2. Ajouter du sel et de l’huile de chanvre 
3. Mettre au four à 200 degrés pendant 20 min

Placez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Pour de meilleurs résultats, vous pouvez utiliser une mandoline. Lorsque vous avez étalé toutes les tranches, ajoutez du sel et de l'huile de CBD.

Cependant, les pommes de terre ne sont pas les seules à partir desquelles vous pouvez faire des chips. Les chips de chou frisé, par exemple, sont une alternative saine. Ils peuvent également être préparés avec de l'huile de CBD. Vous pouvez même faire des chips à partir de betteraves ou de carottes. 

En fait, tout légume que vous coupez en fines tranches et parsemez d'huile est de délicieux chips. Faites des expériences et recherchez les chips de légumes que vous préférez.

Résumé : les points clés à retenir pour réussir une recette CBD

En conclusion, il existe de nombreuses recettes au CBD à faire à la maison. Si certaines sont plus simples que d’autres, l’huile de chanvre alimentaire semble être la solution pour une recette au CBD efficace. 

Notez qu’il est important de bien respecter les dosages afin de ne pas créer un déséquilibre gustatif au niveau du plat.

Enfin, pour réussir votre recette au cannabis, n’oubliez pas de consulter notre boutique afin de commander la meilleure qualité de chanvre possible !

FAQ

Comment faire une mayonnaise au chanvre ?

Mélangez le jaune d'oeuf, un peu de sel, poivre, la moutarde et le vinaigre. Ajoutez peu à peu de l'huile végétale avec quelques gouttes de CBD pour épaissir la mayonnaise. Fouettez jusqu'à obtenir une mayonnaise onctueuse !

Comment faire du beurre de Marrakech ?

Pour 50 g de beurre de Marrakech : 1. Faire bouillir de l’eau 2. Versez 50 g de cannabis et laissez 15 min dans la casserole 3. Versez le mélange dans récipient à l’aide d’une passoire 4. Laissez reposer pendant 24h au frigo

Pourquoi cuisiner avec du chanvre ?

Le chanvre est connu pour ses bienfaits sur le corps humain. Cuisiner avec de l’huile de chanvre est le meilleur moyen pour bénéficier des propriétés de la plante, sans passer par une combustion.